摘要：
气泡酒（英语：Sparkling wine；法语：Vin effervescent），又名起泡酒或发泡酒，一种富含碳酸的酒精饮料，经常使用葡萄酒制作，但也有使用苹果和梨的。气泡酒为白色、黄结晶色、粉红色、血红色和暗橙色。香槟酒就是一种最为知名的气泡酒，其喷射的泡沫甚至能够成为晚宴节日中的助兴节目。。...
气泡酒（英语：Sparkling wine；法语：Vin effervescent），又名起泡酒或发泡酒，一种富含碳酸的酒精饮料，经常使用葡萄酒制作，但也有使用苹果和梨的。气泡酒为白色、黄结晶色、粉红色、血红色和暗橙色。香槟酒就是一种最为知名的气泡酒，其喷射的泡沫甚至能够成为晚宴节日中的助兴节目。。
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六四酒案，又称成都酒案，是2016年发生在中华人民共和国四川成都市的因制作六四事件纪念酒而起的事件。当年5月，时值「六四」27周年纪念日前夕，符海陆、罗富誉、张雋勇和陈兵自制瓶身印有「八酒六四」字样及坦克人图像的白酒，并在微信售卖，以纪念八九民运和六四事件。在消息传出后不久，四人即陆续被当局拘留，7月被正式逮捕。。
liu si jiu an ， you cheng cheng dou jiu an ， shi 2 0 1 6 nian fa sheng zai zhong hua ren min gong he guo si chuan cheng dou shi de yin zhi zuo liu si shi jian ji nian jiu er qi de shi jian 。 dang nian 5 yue ， shi zhi 「 liu si 」 2 7 zhou nian ji nian ri qian xi ， fu hai lu 、 luo fu yu 、 zhang 雋 yong he chen bing zi zhi ping shen yin you 「 ba jiu liu si 」 zi yang ji tan ke ren tu xiang de bai jiu ， bing zai wei xin shou mai ， yi ji nian ba jiu min yun he liu si shi jian 。 zai xiao xi chuan chu hou bu jiu ， si ren ji lu xu bei dang ju ju liu ， 7 yue bei zheng shi dai bu 。 。
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私酒是指非法生产（通常在自家酿造）的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以也用“月光”（英语：Moonshine、俄语：Самогон）一词来指代私酒。 大禹就曾在品尝仪狄酿造的酒后颁布了中国史上的第一道禁酒令。在汉朝实行过短暂的酒。
在东南亚地区有一种称作Arrack的酒亚拉克，有时也被称作Arak（如印度尼西亚的巴厘），但是这是两种不同的酒。此外在亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆和格鲁吉亚，将伏特加统称为“aragh”，也有时会与“Arak”一名相混淆。 这种蒸馏酒在元代传入中国，称阿剌吉、哈喇基等，后形成中国烧酒、日本烧酒、韩国烧酒及琉球烧酒等。。
景芝酒业，全称山东景芝酒业股份有限公司（英语：Shandong Jingzhi Liquor Co.,Ltd），原名山东景芝酒厂，是中国的一家酿酒公司，总部位于山东省潍坊市安丘市景芝镇。酒厂所在地潍坊“景芝酒之城景区”是中国国家4A级旅游景区。 1948年，景芝镇72家酿酒作坊合并成立山东景芝酒。
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坛心渗汁与气味，判断发酵程度。一两天后就可饮用，过三五天，酒劲可达十几度。 稠酒历史可以追溯到唐代，诗仙李白当年好饮此酒，杜甫诗句中“李白斗酒诗百篇”中的“斗酒”便指稠酒。郭沫若曾评价稠酒“不象酒、胜似酒”。 陕西风味:黄桂稠酒溯源. 华商网. 2008-02-26 [2013年2月24日]. （原始内容存档于2013-07-29）。
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泸州的酿酒历史悠久，可以追溯到秦汉，经过唐宋的发展，至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年（万历元年），是全国重点文物保护单位，自称国宝窖池或国窖。 “泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和中国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录。
台湾菸酒股份有限公司（简称台湾菸酒、台酒；英语：Taiwan Tobacco & Liquor Corporation 、简称TTL），是台湾一家以生产、销售菸草与酒类为主的公司，为中华民国财政部全资持股的公营事业，总部位於台北市中正区。其歷史可追溯至日治时代1901年创立的台湾总督府专卖局，在战。
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韩国酒文化泛指韩国的酿酒、饮酒的文化。 韩国的酒文化历史渊久，早在朝鲜三国时期，韩半岛就已经开始酿酒。新罗的酒还被传入唐朝。《全唐诗》里收录的李商隐作《公子》曰：“一盏新罗酒，凌晨恐易消。 ”。据日本《古事记》记载，应神天皇时期百济人须须保理将先进的酿酒技术传人日本，被后世日本人尊为酒神。:14-15。
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上海市糖业烟酒 (集团) 有限公司（上海糖酒集团）是光明食品集团旗下的一个以糖业、酒业、零售为核心业务的子公司，歷史可以追溯到1951年成立的中国专卖事业公司上海市公司。1956年1月，另一家公司上海市茶食糖果公司成立。同年5月该公司改组为中国糖果糕点公司上海市公司。1958年3月，中国。
白酒，又称烧酒、烧酎、白干、火酒、高粱酒，是一种传统蒸馏酒，为烧酒的一种，主要产自中国大陆和台湾，是华人常饮用的蒸馏酒，也是在传统节日送人的礼品。它其实是一种包含很多不同种类蒸馏酒的混合名词，其原料可能是不同的谷物，品种繁多，但都其核心酿造工艺都是纯粮固态或半固态发酵技术，这也是白酒区别于其他蒸馏酒。
酒，简称郎酒。1934年酒房解体停产。1938年邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。 1933年，雷绍清创办集义酒厂，并以当地的名称为之命名为“郎酒”，这是郎酒作为正式商品名称第一次出现。郎酒和茅台有很深的渊源，因为两种酒所用的水是一个源头，而集义酒厂酿制郎酒的师傅原来是酿制茅台的，郎酒。
中国四大名酒是指1952年在中国北京举行全国名酒评选选出的四大名酒，其中白酒乃汾酒、茅台酒、泸州老窖、西凤酒。 1952年9月，中国专卖实业总公司主持第一届全国评酒会，对预先筛选出的103种产品酒样进行品评。酿造专家、评酒专家和学者从中选出八种国家级名酒，四种白酒为汾酒、茅台酒、西凤酒。
包谷酒即一种用包谷（玉米）作为原料的蒸馏酒，因为玉米成本低，所以在中国农村非常流行，有时也被称为玉米白酒。包谷酒一般多为家酿。 包谷垴乡包谷酒 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
和歌子酒（日语：ワカコ酒）是一部由日本漫画家新久千映创作的漫画作品，於月刊Comic Zenon（日语：月刊コミックゼノン）（德间书店）连载，现同时在网络漫画WEB Comic Zenon上连载。有日本和韩国电视剧和动画的改编作品。 单行本由North Star Pictures发行，已发行20册。。
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习酒是原产于中国遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒。1998年酒厂并入贵州茅台集团，2022年7月茅台集团不再实际控制习酒，转为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会的直属企业。 习酒源于1952年仁怀县政府购入的一个私人酒坊后，所产的酱香型白酒“贵州回沙郎酒”，但酒。
饮酒是中国上古祭祀典礼之一，第一个造酒或发明酒的人已不可考，有仪狄与杜康两说，后世多將杜康尊为酒神，造酒业也奉杜康为祖师爷，在文学中杜康两字也成为酒的代名词。 中国古代的酒又称「醴」，传统上多用果物制作，是一种甜度高、酒精浓度较低的饮料酒，因为味道甘甜所以常见古人爱饮酒，其实就类似现代人爱喝含糖饮料。
中国石化“天价酒”事件始于2011年4月11日，有人在天涯论坛发表了一篇指责中石化高层购买奢侈酒品。此事一出，引发了社会的讨论，各大媒体都对此事做了大篇幅报道。 2011年4月7日，国家发改委再次上调油价，再次激起民众不满。而此前《第一财经日报》的报道称中国的油价已经高于美国，在这些问题下人们开始疑问为什么中国油价会如此之高。。
《酒佬日记》（英语：Sideways）是一齣2004年的美国电影。由Jim Taylor和阿歷山大·佩恩编剧，佩恩导演。剧本改编自Rex Pickett在2004年出版的同名小说。主要演员为保罗·吉马蒂、托马斯·哈登·丘奇、薇吉妮亚·麦德森和吴珊卓。酒佬日记贏得了奥斯卡金像奖最佳改编剧本奖，並获提名四个其他奖项。。
兰姆酒（西班牙语：Ron，法语：Rhum，英语：Rum）是一种由甘蔗副产品（如糖蜜或甘蔗汁）通过发酵和蒸馏制成的酒，属於蒸馏酒中的一类特殊白兰地。 开始於16世纪的英国、法国和西班牙的西印度群岛殖民地，因为西印度群岛盛产甘蔗，因此欧洲人用发酵后的甘蔗代替葡萄酒，再加以蒸馏而变为兰姆酒，目前兰姆酒。
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